Référence: EK-ChawanORIBE
Authentique bol Matcha (chawan) japonais en grès en grès beige clair légèrement pyrité.Contenu: 300ml - Diamètre: 12cm - Hauteur 7cmArtiste: Eva Kengen (BE)
Référence: EK-ChawanDOTS
Authentique bol Matcha (chawan) japonais en grès en grès beige clair légèrement pyrité.Contenu: 300ml - Diamètre: 11cm - Hauteur 7cmArtiste: Eva Kengen (BE)
Référence: MA_Kotobuki20
Matcha Kotobuki de qualité "Elite Ceremonial Grade" provenant de Uji, KyotoComment préparer son Matcha
Référence: MA_Maimukashi20
Matcha Maimukashi de qualité "Supreme Ceremonial Grade" en édition limitée.Comment préparer son Matcha
Référence: CS-ChocoMatcha70g
Tablette de chocolat blanc au Matcha et Genmai (riz grillé du Japon)un chocolat d’exception, fabriqué en France par Carrés Sauvages, qui marie douceur, caractère du Matcha et croustillant du riz grillé japonais.
Référence: YU-GenmaiPow30
La délicieuse poudre de Genmaicha allie le goût frais du thé vert de première qualité aux arômes de riz brun torréfié.
Référence: YU-HojichaPow30
Découvrez la poudre Hojicha, un thé vert japonais unique provenant de Shizuoka (Japon), réputé pour sa riche saveur torréfiée et son arôme de noisette.
Référence: KE-KabuSoshun
Le Soshun est un thé au parfum merveilleusement riche, complexe et sucré, et au goût velouté et harmonieux. La tasse est d'un vert éclatant.
Référence: KA_Hitotsu30
Matcha bio haut de gamme avec un umami complet. De la première récolteBeurré, crémeux & doux. Arômes complexes et douceur délicate Comment préparer son Matcha
MATCHA CULINARY BARISTA Bio 50g
Tea and more est ravi de vous présenter sa gamme de Matcha Culinaire Bio, spécialement formulés pour vos créations culinaires.
Ce type Matcha est spécialement conçu pour la cuisine, la pâtisserie et surtout utilisé dans les boissons mélangées (Lattes, Matchas glacés, smoothies).
Matcha Barista Bio
Utilisation : pâtisseries, crèmes, ganaches, sauces, lattés, glaces, cocktails. Très bon équilibre qualité/prix.
Une poudre de Matcha fiable et expressive pour usages simples où la couleur et le goût du Matcha ne dominent pas le profil gustatif.
Origine: Kagoshima (Kirishima, Japon)
Grade: Culinary Matcha Grade **
Couleur : Vert vif mais pas éclatant.
Texture : Moyennement fine, bien soluble dans des préparations.
Goût : Amertume présente mais plus équilibrée, notes végétales.