Lung-Ching de qualité supérieure, doux et frais, provenant d'un projet de thé certifié bio dans les montagnes Huang Shan, au sud de la province d'Anhui. Belles feuilles plates d'un vert tilleul lumineux. Le goût est légèrement épicé et frais avec une douceur délicate et un soupçon de châtaigne. Ce thé n'est pas amer et convient bien comme "thé vert doux pour débutants". Le Lung Ching existe dans une gamme infinie de qualité et de prix. Les qualités supérieures, sans utilisation de pesticides ni d'engrais artificiels, sont très rares. En Chine, il est également appelé Longjing ou Long Jing et est l'une des variétés de thé vert les plus connues et les plus anciens de Chine. Terroir : Chine > Anhui > Montagnes de Huang Shan
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