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Yue Guang Bai 50g

MA-YueGuangBai
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Description

Yue Guang Bai - thé blanc de Chine Premium 50g 

Un thé blanc délicatement sucré et lumineux, rafraîchissant.
Un thé blanc exceptionnel de la préfecture de Simao dans la province du Yunnan.
La traduction littérale est "thé blanc au clair de lune". Ses feuilles proviennent d'une variété d'arbre à thé à grandes feuilles que l'on trouve spécialement au Yunnan.
Récolté au tout début de la saison, au printemps, ce thé "two-leaves-and-a-bud" est exclusivement séché à l'air. C'est ce qui explique la différence de ses feuilles, qui présentent à la fois de fines pointes blanches et des feuilles vertes, parfois légèrement oxydées, de couleur marron clair.
C'est ce qui explique sa couleur d'infusion pas trop claire.
Selon le temps d'infusion, il se présente comme un thé blanc tendre, très fin, doux et délicatement sucré ou, si le temps d'infusion est un peu plus long, comme un thé de type Oolong, délicatement malté et doté de notes de miel.
Son effet est clair et pur, favorisant plutôt un calme réfléchi. Un thé blanc rafraîchissant.
De nombreuses infusions sont possibles, ou plutôt indispensables.

Récolte: printemps 2022

  2 c. à thé/250ml

  4-5 minutes

  85°C


 

 

Détails du produit
MA-YueGuangBai