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Miumori Kou Cha 100g

MA-MiumoriKoucha
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Description

Miumori Kou Cha 100g 

Thé noir rare du Japon

Bien que les thés noirs existent au Japon, ils sont considérés comme une rareté. 

Shutaro Hayashi a choisi les feuilles du cultivar Benifuki pour créer son thé noir, Miumori Kou Cha ("Kou cha" signifie "Thé Noir").
Afin de produire un thé noir équilibré, il mêle des feuilles de la première et de la deuxième récolte.
Long en bouche, vous y goûterez des notes fraîches de rose, géranium, fleur blanche avec une légère astringence finale.

Une très belle réussite, un bel équilibre en bouche!

Jardin: Shutaro Hayashi

Terroir :Kyūshū (région), Kagoshima (préfecture), Japon

Cultivar : Benifuuki

Temps d'infusion3-4 minutes   1-2 cuillères thé pour 250ml    85-90°C   


 


Détails du produit
MA-MiumoriKoucha
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