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Sakura-No Shincha Moe 2022 Bio 50g

MA-SakuraShincha
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Description

Sakura-No Shincha Moe 2022 50g 

Shincha de très haut de gamme, non-ombragé, composé de feuilles de Yabukita (asa-mushi = faiblement étuvé).
Une semaine avant le début de la première récolte régulière, les feuilles les plus tendres et quelques bourgeons sont cueillis pour faire le premier thé de l'année.
Il possède une richesse aromatique intense, et développe une belle saveur umami.
La production de ce Shincha est extrêmement limitée. 

Jardin: Sakura-No En, Mr. Matsumoto
Terroir :Kyūshū (région), Kagoshima (préfecture), Japon
Cultivar : Yabukita
Date récolte : avril 2022

Temps d'infusion1 minute   1-2 cuillères thé pour 250ml    65-70°C   




 

Détails du produit
MA-SakuraShincha
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