Authentique bol Matcha (chawan) japonais en grès gris provenant d'Allemagne, émail UMI issu de recherches personnelles, appliqué partiellement ou totalement pour apprécier les mouvements de vague, les variations et le caractère naturel de l'argile.Contenu: 300ml - Diamètre: 12cm - Hauteur 6,5cmArtiste: Eva Kengen (BE)
Authentique bol Matcha (chawan) japonais en grès gris provenant d'Allemagne, émail UMI issu de recherches personnelles, appliqué partiellement ou totalement pour apprécier les mouvements de vague, les variations et le caractère naturel de l'argile.Contenu: 300ml - Diamètre: 12cm - Hauteur 6cmArtiste: Eva Kengen (BE)
Authentique bol Matcha (chawan) japonais en grès gris provenant d'Allemagne, émail UMI issu de recherches personnelles, appliqué partiellement ou totalement pour apprécier les mouvements de vague, les variations et le caractère naturel de l'argile.Contenu: 300ml - Diamètre: 12cm - Hauteur 6cmArtiste: Eva Kengen (BE)
Balai Matcha "Chasen Shin" en bambou noir.Le fouet à Matcha "Chasen Shin, fabriqué artisanalement à la main, allie un design élégant à une perfection fonctionnelle et témoigne d’un savoir-faire artisanal assez exceptionnel.
Balai Matcha "Chasen Shin" en bambou naturelLe fouet à Matcha "Chasen Shin, fabriqué artisanalement à la main, allie un design élégant à une perfection fonctionnelle et témoigne d’un savoir-faire artisanal assez exceptionnel.
Jardin: Shutaro Hayashi Terroir : Kirishima (région), Kagoshima (préfecture), Japon
Très populaire au Japon, la poudre de Hojicha est un thé vert dont les feuilles ont été torréfiées à haute température et par la suite réduites en poudre. La particularité de ce thé est d’être torréfié ce qui lui confère une merveilleuse saveur grillée qui peut faire penser au café ou encore au cacao. Faible en théine, il peut être bu tout au long de la journée. Une fois mélangée à l’eau, la poudre de Hojicha se distingue par une texture crémeuse et riche. On y ajoute du lait (végétal) chaud, suivant la même préparation qu'un Matcha Latte, et on obtient un Latte crèmeux qui vous donnera un petit coup d'énergie en douceur. Une excellente alternative pour les amoureux de café désireux de réduire leur consommation de caféine.