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Shiso Finest Selection 10g

KE-ShisoFS

 

12,00 €
TTC
Quantité

Description

Shiso Finest Selection 10g

Pour tisane ou assaisonnement, à la fois relaxant et énergisant - sans caféine.

Le Shiso (Perilla Frutescence), encore appelé Basilic japonais, appartient à la famille de la menthe et est un élément important de la cuisine japonaise traditionnelle.
Pour autant, il est possible de le retrouver comme la base principale d’une salade, dans les Sushis, Sashimis, Tempuras, Riz, Tofu mais aussi en tant que tisane, condiment et aromate.
A la fois herbacé et acidulé, son goût particulier est très fortement apprécié des palais les plus fins. Les feuilles sont en général cueillies et nettoyées, et sont utilisés dans leur forme entière et brute.
Shiso est également connu comme un ancien remède à base de plantes.

Ce qui est complètement nouveau, cependant, c'est son utilisation comme thé en feuilles avec son arôme de menthe unique, doux et subtil, c'est une toute nouvelle expérience gustative.
Une fois infusé, Shiso développe une tasse presque incolore et claire, mais avec un parfum merveilleux et un arôme surprenant, frais et herbacé.

Le thé peut être infusé chaud ou froid, soulage le stress et augmente la vigilance. Il est également efficace contre les problèmes liés au foie - et cela sans caféine.
De plus, en tant qu'épice, les feuilles donnent aux sauces, salades et autres plats une saveur toute particulière.

Les petites feuilles aromatiques de la plante Shiso sont utilisées pour la sélection Shiso Finest. Ils sont particulièrement économiques - le pack de 10g fait jusqu'à 150 portions !

Ingrédients:
100% Shiso (Perilla Frutescens) du Japon

 Temps d'infusion3-5 minutes    2 cuill. thé pour 250ml     80-90°C    

 

Détails du produit
KE-ShisoFS