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Matcha Uji Choan Q9 20g

MatchaChoan20
40,00 €
TTC
Quantité

Description

Matcha Uji Choan Q9 20g

  • Qualité Q9 (Super Premium) de l'exploitant: Marukyu Koyamaen
  • Cultivar : Asahi, Samidori & Uji-Hikari
  • Terroir : Uji (ville), Kyoto (préfecture), Japon

Le Matcha Choan est d’une qualité exceptionnelle qui convient à la préparation du Koicha et du Usucha.
Son arôme riche et intense contient des notes fleuries et sucrées et se distingue par son absence totale d’amertume. Seules les toutes meilleures feuilles de thé sont utilisées pour sa fabrication.
Issu d’un assemblage de trois cultivars habilement balancés, son équilibre est tout simplement parfait : frais et sucré comme un pois fraîchement écossé, lacté, légèrement marin, avec de subtils arômes de beurre qui séduisent le palais.
Produit avec une telle finesse qu’il donne l’impression de boire une soie. 

L'exploitation de Marukyu Koyamaen fabrique du matcha en 10 niveaux de qualité et jouit d'une excellente réputation auprès des connaisseurs.
Les niveaux d'entrée de gamme, de Q1 à Q3, sont destinés à la consommation quotidienne ou aux non-initiés.
C'est à partir du niveau 4 (Q4) que le matcha commencera à se distinguer par des nuances de parfum très subtiles.
C'est pourquoi ce matcha se destine plutôt à des buveurs de thé au palais exercé, qui seront en mesure d'apprécier pleinement la finesse des feuilles utilisées et la complexité de leurs arômes.

 

Détails du produit
MatchaChoan20
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