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THÉ NATURE
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Shiraore (Kukicha) Morimoto Bio 100g
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Shiraore (Kukicha) Morimoto Bio 100g

MA-Shiraore
18,00 €
TTC
Quantité

Description

Shiraore (Kukicha) Morimoto Bio 100g 

1ère récolte 2020

Le Shiraore bio est un élégant thé vert de première récolte créé par la Famille Morimoto dans la préfecture de Miyazaki sur l'île de Kyushu.

De leurs jardins écologiques, Haruyo et Shigeru Morimoto produisent ce thé hors norme composé des bourgeons les plus fins, de jeunes feuilles et de quelques pétioles sélectionnés pour leur douceur.

Vert tendre, le pétiole est la partie qui relie les feuilles aux branches. L'infusion très végétale est riche, fraîche, sucrée et longue en bouche.

On peut aussi le préparer avec de l'eau froide, c'est-à-dire en Mizudashi; le Shiraore développera aussi ses magnifiques arômes.

Une véritable rareté en quantité limitée.

Jardin: Famille Morimoto

Terroir :Kyūshū (région), Miyazaki (préfecture), Japon

Cultivar : Minami Sayaka, Okumidori et Yabukita

 

Temps d'infusion40-60 sec.   1-2 cuillères thé pour 250ml    60°C   

ou bien en Cold Brew  1 sachet pour 300-500ml



Détails du produit
MA-Shiraore
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