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Miumori Mizucha Kirishima Bio 80g
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Miumori Mizucha Matcha 16 sachets

MA-MizuchaMatcha
16,00 €
TTC
Quantité

Description

Miumori Mizucha Matcha Kirishima sachets 80g

16 sachet-pyramides par paquet (5g de thé pour chaque sachet)

« Mizu-dashi-cha » est l'expression générale japonaise qui renvoie à la préparation du thé à de l'eau froide. Cependant, le nouveau terme « Mizu-cha » est utilisé pour les thés créés spécialement pour la préparation à de l'eau froide.

Pour le Miumori Mizucha, Shutaro Hayashi utilise les feuilles les plus fines, surtout celles du cultivar ombragé Asatsuyu et celles du cultivar non ombragé Yabukita.

Pour la finition de la composition, Shutaro complète ce Mizucha avec une petite quantité de matcha du cultivar ombragé Kanaya Midori.

Jardin: Shutaro Hayashi

Terroir : Kirishima (région), Kagoshima (préfecture), Japon

Cultivar : Asatsuyu, Yabukita, Kanaya Midori

Certification depuis 1993

 

 1 sachet pour 300-500ml     


 

Détails du produit
MA-MizuchaMatcha
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