KEIKO Aracha Shincha Bio 50g
C'est un Aracha, donc un thé frais avec une humidité résiduelle de 5% maximum, ce qui permet de conserver la fraîcheur et la douceur naturellement présentes dans l'arôme des feuilles d'Asatsuyu.
Produit à l'ancienne et entièrement manipulé à la main, ce Shincha aux feuilles torsadées est finalisé par un séchage dans un Kama - four ouvert dans lequel dansent les feuilles - qui favorise les échanges air-thé et accentue la douceur des arômes.
Il envoûte les papilles de ses notes florales, avec une belle longueur en bouche.
Un thé d'exception en quantité très limitée !
70 secondes
10g (4 cuillères thé) pour 1 litre
80°C origine: Japon
Ce thé contient environ 20mg caféine/tasse et peut-être infusé 3-4 fois de suite.