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Terroir: Chiran (Région), Kagoshima (Préfecture), Japon Récolte: première cueillette 2017 (Ichibancha) Cultivar Yutakamidori
Au cours des longs étés chaud et humide du japon, il n’est pas rare de boire du Mizudashi, le thé vert glacé du Japon.
Infusion à froid : 1 sachet pour 1 litre d'eau froide - laisser infuser 1-3 heures au frigo
Remuer régulièrement lors de l'infusion !
Cette boisson d’été a un pouvoir rafraîchissant hors du commun, une saveur délicieuse. Contrairement au thé chaud qui doit être consommé rapidement (altération rapide des propriétés), le Mizudashi peut se conserver longtemps au frigidaire et facilement se boire en chemin.