Pure Tea Luxembourg

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Empereur jaune 50g

Thé jaune impérial de qualité remarquable. Ces délicats bourgeons dorés issus des premières récoltes printanières libèrent une liqueur ambrée et brillante au parfum frais de fleurs.

9,00 € TTC

AL-81012

Empereur jaune
Bourgeons jaunes

Contenu: 50g

Véritable thé jaune provenant de la province de Anhui. Il se caractérise par un goût léger et frais, agréable tout au long de la journée.

Le thé jaune se caractérise par sa délicatesse et sa finesse. Son élaboration nécessite une légère fermentation à l'étouffée. Il débute sa transformation par un brassage au-dessus d'une source de chaleur (sous couvert). Après cela, le thé est laissé au repos sous couvert. Ce procédé permet une légère fermentation. Suite à cette seconde étape, il est soigneusement roulé en aiguille puis séché. Le thé jaune offrira une liqueur dorée aux notes fruitées et fleuries.

 

     Temps d'infusion 5-6 minutes   11g (6 cuillères thé) pour 1 litre   75°C    Origine: Chine-Yunnan


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