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Spatule à Matcha Bambou violet

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SpatuleBambouViolet

Spatule à Matcha Bambou violet

Très élégante spatule Matcha fabriquée à partir de bambou violet.

La cuillère en bambou appelée également Chashaku est traditionnellement utilisée pour doser correctement le Matcha de qualité supérieure.

Les quantités recommandées sont une cuillère pour l'usucha (thé mince) et deux pour le koicha (thé épais).

Le Chashaku est taillé dans le bambou et mis en forme avec beaucoup de patience à la main sur de la vapeur d'eau bouillante.
Le Chashaku ne doit pas être mouillé – prière de le nettoyer avec un chiffon sec.

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