Pure Tea Luxembourg

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PuErh Zi Yu Da Xue Shan Ji Rui 2013 400g

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TM_ZiYuXue2013

PuErh Zi Yu Da Xue Shan Ji Rui 2013 Bio  400g

Fines feuilles de PuErh brut des monts Da Xue, dans la région de Yong De (Lincang), produit et compressées en galette par Zi Yu.

Origine: Chine > Yunnan > Lincang > Yong De > Da Xue Shan
Producteur : Zi Yu
Récolte et compression: 2013
Ce thé a été labellisé BIO en Chine.

Conseils pour sa préparation:

La méthode chinoise:

Quantité 5gr / 100ml | Infusions courtes (15-20 secondes)  | Température de l'eau: 90ºC-95ºC

La méthode occidentale:

Quantité 3gr / 200ml  |  Infusions de 1 à 1,5 min.  |  Température de l'eau: 85ºC-95ºC

Notre conseil est de faire plusieurs infusions avec les mêmes feuilles afin de profiter de leur évolution (ne pas laisser plus d'une heure entre les infusions et les infusions). 


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