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11 Spice Chai (sans théine) Chai Walli 100g


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CW-11SpiceAyurv

11 Spice Chai sans théine - Chai Walli 100g

Délicieux, authentique le ce thé Chai est un vrai élixir de jouvence et de bien être. Epicé et sucré il est absolument merveilleux !
Cette version du Masala Chai signée Chai Walli est faite de façon authentique à la main en utilisant un délicieux mélange de 11 épices composé avec un thé Rooibos bio haut de gamme.
11 Spice Chai est parfait pour ceux qui veulent un chai de haute qualité qui ne soit ni trop épicé ni amer, mais bien équilibré - comme un câlin chaleureux;) 

Ingrédients: anis, cardamome, graines de carambole, cannelle, clou de girofle, fenouil, gingembre, macis, rooibos, pétales de rose et anis étoilé.
Sans sucre, sans gluten, végétalien, naturel, sans conservateur.
Produit en Australie 

2 méthodes de préparation pour 2 tasses en Chai en utilisant notre mélange :

1) Méthode rapide 

  • dans une casserole, porter à ébullition 1 tasse de lait et une tasse d'eau
  • ajouter 2 cuillères à thé du mélange Chai Wally au liquide bouillant
  • ajoute2 1 1/2 à 2 cuillères à thé de sucre de canne, miel ou édulcorant au choix
  • laisser mijoter pendant au moins 4-5 minutes
  • filtrer soigneusement dans une tasse et servir. 

2) Méthode Chai Walli :

  • faites bouillir 1 +1/2 tasse d'eau dans une casserole (de préférence à bec verseur)
  • ajouter 1 cuillère à thé du mélange Chai et laisser mijoter pendant 2 minutes au moins (l'eau doit avoir une couleur brun foncé)
  • ajouter 1/2 tasse de lait en remuant 
  • à temperature moyenne, laisser chauffer jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent autour du périmètre du lait
  • lorsque le lait bout, éteindre le feu et bien remuer
  • porter à nouveau à ébullition, éteindre le feu et bien mélanger
  • laisser infuser 4-5 minutes
  • filtrer soigneusement dans une tasse et servir

Environ 20 portions par 100 grammes.


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