Thé blanc Il y a 50 produits

Thé blanc
Le thé blanc est le résultat du simple séchage, au soleil, des feuilles juste après leur cueillette. Les plus réputés sont ceux constitués de bourgeons (attention ! ils sont très riches en théine), duveteux et magnifiques.

Une méprise fréquente est leur soi-disant "fadeur", dûe la plupart du temps à une quantité trop faible de thé.

En effet, le thé blanc est très léger et volumineux; correctement dosé vous offre des saveurs exceptionnelles et des couleurs allant du jaune pâle au orange rosé dans votre tasse au bout de 4 ou 5 minutes.
N'oubliez pas qu'il peut s'infuser plusieurs fois.